Dans l’hôtellerie-restauration, l’informatique doit se faire oublier. La caisse doit fonctionner le vendredi soir, les clients veulent le Wi‑Fi dès leur arrivée, et les réservations doivent arriver même quand le patron est derrière le bar.

Nous exploitons le système d’encaissement FUSION sur un serveur installé sur place, avec une prise de commande sécurisée depuis des appareils mobiles : le personnel de salle se connecte via VPN, la caisse n’est donc jamais exposée sur Internet, et pourtant une commande passée en terrasse arrive instantanément en cuisine. S’y ajoutent un réseau UniFi, un Wi‑Fi invités séparé, un système de caméras Dahua couvrant tout le bâtiment et une supervision à distance.
Pour une maison d’hôtes en Chalcidique, nous avons réalisé un site trilingue avec réservation en ligne, que nous hébergeons sur notre propre infrastructure. Sur place : un Wi‑Fi invités séparé du réseau d’exploitation, une connexion Starlink, un système de caméras Imou (Dahua) et une supervision à distance depuis Brno — sans qu’aucun informaticien ait besoin d’être présent.
Systèmes d’encaissement et de réservation, accès sécurisé du personnel depuis des appareils mobiles, Wi‑Fi invités sans accès à l’exploitation, caméras consultables par le propriétaire depuis son téléphone, connectivité même là où il n’y a pas de fibre, et une supervision qui nous alerte avant qu’un client ne le fasse.
Les deux établissements ont leur propre site — le restaurant et brasserie à Brno, la maison d’hôtes en Chalcidique.
Écrivez-nous quelques lignes sur votre situation. Nous reviendrons vers vous avec une proposition pour la suite — en général un court appel pour voir ce qui a du sens.